1. ข้อใดกล่าวถูกต้อง
ก. ผักกาดหอมไร้ดินให้ผลตอบแทนสูงกว่าการปลูกในดิน
ข. ผักกาดหอมไร้ดินควบคุมโรคได้ง่ายกว่าปลูกบนดิน
ค. ถูกทั้งข้อ ก และ ข้อ ข

2. ในช่วงการปลูกหน้าร้อนควรทำสิ่งใด
ก. ใช้สารเคมีเพื่อกำจัดแมลงทุกๆ3 วัน
ข. ทำที่สำหรับพรางแสง
ค. ใช้สปริงเกอร์ให้น้ำทั้งวัน

3. อายุการเก็บเกี่ยวผักกาดหอม 45 วัน นับจากวันใด
ก. นับจากวันย้ายต้นกล้าลงถ้วยปลูก
ข. นับจากวันหยอดเมล็ด
ค. ไม่มีข้อถูก

4. ใช้ปูนแดงทารอยแผลตัดทุกครั้งเพื่อวัตถุประสงค์ใด
ก. ป้องกันเชื้อโรคเข้าบาดแผล
ข. ป้องกันการคายน้ำ
ค. ช่วยให้มีรสชาติดี

5. การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมข้อใดถูกต้อง
ก. ใช้มือหักออก
ข. ควรใช้มีดคมๆตัดรากเพียงครั้งเดียวให้ขาด
ค. ใช้เลื่อยตัดให้ขาด

6. เก็บเกี่ยวเวลาใดเหมาะสม
ก. ควรเก็บเกี่ยวตอนเช้าหรือบ่ายๆที่มีอากาศเย็น
ข. ควรเก็บเกี่ยวตอนบ่ายๆที่มีอากาศร้อนจัด
ค. ผควรเก็บเกี่ยวตอนกลางคืน

ก. เก็บผักกาดหอมล้างแล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
ข. ควรเด็ดใบล่างสุดทิ้งเพื่อความสวยงาม
ค. เก็บผักกาดหอมอัดใส่ถุงได้ครั้งละมากๆเพื่อประหยัดถุง

8. ข้อดีของการปลูกผักกาดหอมไร้ดิน
ก. สะอาดปลอดภัย
ข. ควบคุมธาตุอาหารได้ง่าย
ค. ถูกทุกข้อ

9. อากาศร้อนจัดตอนเก็บเกี่ยวอาจส่งผลตามข้อใด
ก. ผักกาดหอมมีรสหวาน
ข. ผักกาดหอมมีรสขม
ค. ผักกาดหอมมีน้ำหนักดี

10. หากปล่อยให้ผักกาดหอมมีอายุมากมีผลตามข้อใด
ก. เหนียวไม่กรอบ
ข. มีรสขม
ค. ถูกทั้ง ข้อ ก และ ข้อ ข

คำตอบที่ถูกต้อง: