การปลูกผักสลัดในถุงดำเป็นการแก้ปัญหาไม่มีพื้นที่สำหรับทำแปลงเกษตรอีกทั้งยัง สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายไม่เกะกะและง่ายต่อการดูแลบำรุงรักษาเราสามารถใช้
ภาชนะอื่นทดแทนถุงดำได้เช่น กระถางถุงต่างๆขวดพลาสติกซึ่งหลังจากหยอดเมล็ด
ประมาณ 15-20 วันสามารถย้ายได้ โดยมีขั้นตอนการปลูกผักกาดหอมในถุงดำ
มีขั้นตอนดังนี้
1.เตรียมดินที่ผสมแล้วใส่ถุง
ที่มา : นายประทีป สุ่มสุข ผู้ถ่ายภาพ
ออกมาโดยให้โดยให้มีดินติดรากมาด้วยโดยเวลาย้ายกล้าที่เหมาะสมคือตอนเช้า
บ่ายจนถึงเย็นในช่วงที่มีอากาศครึ้มหรืออากาศเย็น
ที่มา : นายประทีป สุ่มสุข ผู้ถ่ายภาพ
เอาดินกลบให้อยู่กลางถุงผักกาดหอมต้องการธาตุโปแตสเซียมมากกว่าธาตุ
ไนโตรเจนธาตุโปแตสเซียมทำให้ใบผักกาดบางกรอบไม่มีรอยจุดบนใบผักกาดหอม
ที่ได้ธาตุไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ใบมีสีเขียวจัด รสไม่อร่อยหลังจากนั้น 15 วัน
ใส่อีก 1 ครั้ง
ที่มา : นายประทีป สุ่มสุข ผู้ถ่ายภาพ
เป็นผักรากตื้น ดังนั้นการให้น้ำจึงควรให้อย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ โดยระยะเวลา
2 สัปดาห์แรกควรรดน้ำทุกวันเช้า - เย็น โดยรดน้ำเป็นละอองเล็กๆเพื่อไม่ให้น้ำ
ชุ่่มแฉะมากเกินไป
ที่มา : นายประทีป สุ่มสุข ผู้ถ่ายภาพ
จนถึงวันเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 45 วัน การเก็บเกี่ยวใช้มีดคมๆตัดให้ขาด
เพียงครั้งเดียวเพื่อไม่ให้ต้นผักช้ำล้างน้ำเบาเด็ดใบที่เสียออกผึ่งลมให้สะเด็ดน้ำ
แล้วใช้ปูนแดงทาที่บริเวณรอยแผลที่ตัดเพื่อป้องกันเชื้อโรคเข้าทำลาย
ที่มา : นายประทีป สุ่มสุข ผู้ถ่ายภาพ
แมลงรับประทานได้อย่างปลอดภัยจึงจำหน่ายได้รวดเร็วหลังจากทาปูนแดง
แห้งแล้วให้บรรจุถุงอย่างระมัดระวัง มิให้ใบฉีกหักเสียหาย พร้อมที่จะจำหน่ายได้
ที่มา : นายประทีป สุ่มสุข ผู้ถ่ายภาพ
