จุดประสงค์การเรียนรู้

1.นักเรียนสามารถเตรียมวัสดุ-อุปกรณ์การปลูกผักกาดหอมในถุงดำได้
2. บอกขั้นตอนการย้ายกล้าผักกาดหอมได้
3. สามารถดูแลบำรุงรักษาผักกาดหอมในถุงดำได้
4. สามารถนำความรู้ในการบำรุงรักษาผักกาดหอมไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
5. สามารถให้เหตุผล การจำแนก จัดผัง ความคิด สรุปความรู้และ นำเสนอเกี่ยวกับ
    การย้ายกล้าและการบำรุงรักษา และการเก็บเกี่ยวได้